今日はkeichanがウチに来てくれて…

12/4～私はリョーチン＆たぁこと九州へ行ってきますが、同日お兄ちゃんのガールフレンドのkeichanがバンコックのお兄ちゃんのところへ行くので、今日は持って行ってもらうものをkeichanがとりにウチに来てくれたので二人でランチしました昨日の夜マンハッタンクラムチャウダーを作っておいたので…簡単にパンとサラダとでウチランチしました　子供たちが小さい頃は、野菜を食べさせる為に良く作ったものですが、最近マンハッタンクラムチャウダー作らなくなっちゃったわ

クラムチャウダーには、2種類あるんです　日本で知られているのは一般的にはクリームソースベースのニューイングランドクラムチャウダーですが、我家が6年弱住んでおりましたアメリカ東海岸のコネティカット州では、どっちも食されておりましたが…我家ではトマト味のマンハッタンクラムチャウダーを良く作りました　お野菜がたくさんとれるので子供たちには、栄養面で良いかと思い、良く作っておりました。たぶんウチの子たちは、おふくろの味と言うと…マンハッタンクラムチャウダーと答えるのではないでしょうか　お兄ちゃんとリョーチンに聞かないと分かんないけど…。中身はお野菜が、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームそしてベーコンとクラムですが、ハマグリのさいたものがアメリカには売っていてミンストゥクラムと言いまして…ハーフパウンド(1ｌｂｓ…Ⅰパウンドが450gです)ぐらい買って来て作りました。そのチャウダーの中にクラッカーを砕いて入れ食べるんですよねぇ日本ではあまりそういう食べ方しないけど…。ノーウォークにスチューレオナルドという巨大スーパーがあったんですが、今でもあるのかなぁ…。

3ワンはkeichanが来てくれて大喜び　遊んでもらっちゃったワン　

　

keichanには、Yシャツやら何やらバンコックまでお運び頂くの悪いわ　たぁこにもkeichcanがお土産くれましたよメールでありがとしといてね

明日から九州だわパッキングしなきゃ…