今日はkeichanがウチに来てくれて…
12/4～私はリョーチン＆たぁこと九州へ行ってきますが、同日お兄ちゃんのガールフレンドのkeichanがバンコックのお兄ちゃんのところへ行くので、今日は持って行ってもらうものをkeichanがとりにウチに来てくれたので
二人でランチしました
昨日の夜マンハッタンクラムチャウダーを作っておいたので…簡単にパンとサラダとでウチランチしました
子供たちが小さい頃は、野菜を食べさせる為に良く作ったものですが、最近マンハッタンクラムチャウダー作らなくなっちゃったわ
クラムチャウダーには、2種類あるんです 日本で知られているのは一般的にはクリームソースベースのニューイングランドクラムチャウダーですが、我家が6年弱住んでおりましたアメリカ東海岸のコネティカット州では、どっちも食されておりましたが…我家ではトマト味のマンハッタンクラムチャウダーを良く作りました お野菜がたくさんとれるので子供たちには、栄養面で良いかと思い、良く作っておりました。たぶんウチの子たちは、おふくろの味と言うと…マンハッタンクラムチャウダーと答えるのではないでしょうか
お兄ちゃんとリョーチンに聞かないと分かんないけど…。中身はお野菜が、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、セロリ、マッシュルームそしてベーコンとクラムですが、ハマグリのさいたものがアメリカには売っていてミンストゥクラムと言いまして…ハーフパウンド(1ｌｂｓ…Ⅰパウンドが450gです)ぐらい買って来て作りました。そのチャウダーの中にクラッカーを砕いて入れ食べるんですよねぇ
日本ではあまりそういう食べ方しないけど…。ノーウォークにスチューレオナルドという巨大スーパーがあったんですが、今でもあるのかなぁ…。
3ワンはkeichanが来てくれて大喜び 遊んでもらっちゃったワン
keichanには、Yシャツやら何やらバンコックまでお運び頂くの悪いわ
たぁこにもkeichcanがお土産くれましたよメール
でありがと
しといてね
明日から九州だわパッキングしなきゃ…
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椿はウチに5本もあるんだけど…おばあ様生きてたら喜んだでしょうに…。
やお正月
に向けて一人暮らしの家に人が来た時少しでも気持ちが和めるように少しだけ贅沢しました
の前のホットカーペットの一角で、寒いからリビングとの境目のアコーデオンの敷居をしめてストーヴ付けて3ワン&ママは夜ジッとしております
…3ワンとぶらりぶらり
この崖の上の家がおばあ様の家ですよ
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